Micoterapia, feria del hongo en San Juanito Chihuahua

La mico terapia también denominada hongo terapia, consiste en el uso curativo de los hongos. Desde tiempos antiguos principalmente en China y otros países del oriente, los hongos han sido utilizados para curar distintas enfermedades, en atención a que poseen sustancias que hace que nuestro sistema inmune funcione correctamente y se defienda de las enfermedades que eventualmente nos pueden atacar. La mico terapia puede resultar útil para tratar padecimientos como la arteriosclerosis, la hipertensión, el estreñimiento, entre muchas otras. Además es bueno para la longevidad y el aumento de la potencia sexual. Los indígenas tarahumaras por siglos los han utilizado como forma de alimentación, como parte de la medicina y con fines rituales ya que muchos hongos tienen propiedades alucinógenas. Tal vez a eso se deba la resistencia física que tienen no obstante que su alimentación no es la mas adecuada. Hoy en día se esta tratando de rescatar parte de esos conocimientos y prueba de ello es la Feria del Hongo que año con año se celebra en San Juanito Chihuahua, cuyo objetivo principal es el aspecto gastronómico, pero no hay duda que al promoverse el uso del hongo, se promueven sus propiedades. Sin embargo hay que tener cuidado ya que muchas de los hongos son venenosos. Los hongos al hacer que nuestro sistema inmune funcione correctamente y restaurar el tejido celular pueden ser capaces de curar enfermedades graves como el cáncer. Prueba de ello es que en la sierra tarahumara existen algunos curanderos que han tratado con éxito estos padecimientos considerados incurables, como el cancer y la leucemia. .